|
|
Selectati cartile dupa: » Domenii» Inginerie Chimica (cod 2G)» Stiinta mediului (cod 4D) » Biotehnologii (cod 5F) » ISBN» Colectii
|
Tehnologii, utilaje, retete si controlul calittaii in industria de panificatie, patiserie, cofetarie, biscuit si paste fainoase, Retete de fabricatie, Vol. II
Autori:
Data aparitiei: 2009 Domeniu: Inginerie Chimica (cod 2G) Colectia: Managementul Mediului in Industria Alimentara ISBN: 978-973-7645-62-3  n/a
 Format PDF Cuvinte cheie:
|
Abonament
Sus